ÉVÉNEMENT – Réouverture du salon de thé de la Place Fulford le 23 mai
Mercredi 23 mai 2012
Le salon de thé de la Place Fulford ouvrira pour la saison d’été le mercredi 23 mai. Joignez-vous à nous pour une visite guidée du musée et une visite de notre exposition spéciale sur les chapeaux, The Mode in Millinery 1899-1946. Gardez un peu de place pour le déjeuner.
Cette année, vous pourrez choisir parmi quatre menus qui changent toutes les semaines et venir déguster tous les choix délicieux. Citons parmi les plats appétissants des pâtes (penne) accompagnées de courge musquée, le tout servi avec une sauce à la sauge et aux noisettes, de fines tranches de ragoût de porc servies sur un petit pain, une quiche grecque servie avec une salade, un sandwich, une soupe du jour, une salade spéciale de la Place Fulford et des gâteaux au fromage. Un thé complet de l’après-midi incluant des sandwichs, des scones et de la confiture, et des douceurs seront servis tous les jours.
La nouvelle gérante, Patricia Hart, a fait ses débuts dans le secteur de l’accueil il y a quelques années après être allée en vacances chez des amis à Upper Canada Village. Le gâteau au fromage qu’elle avait préparé pour l’occasion a tellement plu à ses amis qu’ils l’ont encouragée à en vendre. C’est ainsi que l’entreprise de Patricia Hart, Hailey’s Heavenly Cheesecakes, a vu le jour. Elle a participé notamment au Brockville Wine and Food Festival. Outre le fait d’offrir des gâteaux au fromage au menu du salon de thé, elle accepte aussi des commandes spéciales pour divers parfums (gâteau traditionnel, gâteau sans sucre, sans œufs et sans gluten).
La Place Fulford, un lieu historique national, appartient à la Fiducie du patrimoine ontarien, qui l’exploite. La Fiducie est un organisme du gouvernement de l’Ontario qui a pour mission d'identifier, de préserver, de protéger et de promouvoir le patrimoine de l’Ontario.
Pour obtenir de plus amples renseignements sur la Place Fulford et d’autres activités organisées par la Fiducie, visitez www.heritagetrust.on.ca ou appelez au 416 325-5000.
Visites :
Du 26 mai au 24 juin 2012, le musée sera ouvert du mardi au dimanche, de 11 h à 16 h. La dernière visite guidée commencera à 15 h 10 tous les jours.
Du 25 juin au 2 septembre 2012, le musée sera ouvert sept jours sur sept, de 11 h à 16 h. La dernière visite guidée commencera à 15 h 10 tous les jours.
Des visites de groupe organisées à l’avance sont proposées à tout moment.
Heures d’ouverture du salon de thé :
Les 23 et 24 mai, de 11 h à 14 h 30
Les 26 et 27 mai, de 11 h à 15 h
Du 30 mai au 24 juin, du mercredi au dimanche, de 11 h à 15 h
Du 26 juin au 2 septembre, du mardi au dimanche, de 11 h à 15 h
Pour obtenir de plus amples renseignements ou pour faire une réservation, veuillez communiquer avec :
Pamela Brooks
Coordonnatrice, Musées de l'Est de l'Ontario
Fiducie du patrimoine ontarien
Place Fulford
287, rue King Est
Brockville (Ontario)
Téléphone : 613 498-3003
Courriel : fulford@heritagetrust.on.ca
Lieu :
Place Fulford
287, rue King Est
Brockville (Ontario)