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Auberge de Fryfogel
Érigé vers 1844-1845, cet édifice est alors situé sur le chemin Huron, une route de pionniers visant à désenclaver le territoire dit « Huron Tract » de la Canada Company. Son propriétaire d'origine, Sebastian Fryfogel, considéré comme le premier colon du comté de Perth, exploitait, dès décembre 1828, une auberge en bois rond partiellement achevée sur cette propriété. L'auberge devient l'escale préférée des voyageurs et des colons s'établissant dans le Huron Tract. Sebastian Fryfogel occupe plusieurs postes municipaux importants, devient le premier préfet du comté de Perth en 1851 et décède le 10 juin 1873. Son auberge demeure l'un des rares exemples d'architecture néoclassique dans le Haut-Canada.
Lieu
À l'auberge, route 7/8, à environ 3 km à l'est de Shakespeare