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Cette plaque commémore la création de l’Exposition (ou « l’Ex », comme on l’appelle communément), un événement national qui se tient depuis 1912.

Construite en 1890, la fromagerie Proulx est l’un des rares bâtiments de ce type encore présents en Ontario. Elle témoigne de l’importance des entreprises rurales locales pour le développement agricole de la province, ainsi que du rôle central que jouait la production fromagère dans la région...